生涯一の味！！

生涯一の味！！

生徒の方が、先日家で
八宝菜を作ったということである。

八宝菜はエビ・イカの下処理や切る具材
も多く、さらに下ゆでなど工程もあり、
かなりの時間を要したと言う。

家族の方が、

「ちょっと休憩したら。」

と言うぐらいだったそうだ。

そんなこんなで八宝菜が出来上がり、
それを家族の方が食べて、

「今まで食べた八宝菜の中で一番おいしい」

と言われたそうである。


「いや～、作った甲斐あるね～～」

こんなことを言われると、
また作っろて思うよね。


独身男性の方も体験レッスン時に受けた
「酢豚」を5回作ったと言う。

その生徒の方曰く、

「最近料理がめちゃくちゃ楽しいです」



「これ～～～」

「これなんです。」

料理教室を始めようと思ったきっかけは、
皆さんに料理を作る楽しさを感じてもらったり、

「誰かのために作ってあげたい！！」
と思ってもらうためなんです。

料理教室で学んで頂くことにより、
料理をするきっかけを提供したいのです。

他の生徒のみなさんからも、

「肉じゃが作ってみました。」
「もう我が家の定番料理になってます」

とか

「餃子を作ったら、味にうるさい旦那さんが、
最後の晩餐にこれ作って」

と言われたり、教えたこちらがうれしくなる
お言葉を頂きます。


「いや～、ほんとにうれしいね！！」

もっともっとたくさんの人たちが料理を作る
楽しさに目覚めたら、この世知辛い世の中も
「パッ」と明るく元気になるのではないだろうか！！

おいしいものを食べて怒る人はいないからねぇ～～。




本日の格言：『自分のやっていることが大好きで、
　　　　　　　　　　　しかもそれが意義あることだと思えるなら、
　　　　　　　　　　　　　　　　これ以上楽しいことがあるだろうか？ 』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(キャサリン・グラハム　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　元米国ワシントン・ポスト社会長)