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2011.10.11 (Tue)

エビチリ!!

エビチリ!!

今日はエビチリ~!!

「エビチリを作って!!」と言うリクエスト
に応えて、エビチリを作った。

エビチリは、10年以上前からの得意料理の
内の一つで、大好物なのだ

エビは、「高タンパク、低脂肪、糖質ゼロ」
の健康食品。

さらに、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの
生活習慣病の予 防に効果のあるタウリンが豊富に含まれて
いるのです。

「いや~、エビっていいねぇ~


今日の「エビチリ」には、残っていた竹の子を入れ
さらに美味しさと食感をアップ!!

「いや~、エビチリ最高」 



本日の格言:『人間の幸福は、決して神や仏が握って
             いるものではない。自分自身の中に
                    それを左右するカギがある。 』
                               (エマーソン)





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