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2011.12.06 (Tue)

蟹会席!!

蟹会席!!

「いや~、蟹の季節やね~~!!」

と言うことで、蟹会席を食べに行ってきた。

すごく落ち着いた雰囲気の個室で食した。

先付(さきづけ)、椀物(わんもの)の後に
刺身が出てきた。

「ぶり・よこわ・鯛」の刺身で、
どれも新鮮で、特に鯛がぷりぷりで
メチャ旨だった。

ぶりの脂の乗りもよく非常にいい感じ。

久々に大阪でこんなに美味しい刺身を
食べた~~。

メインには、ずわい蟹の鍋を食べた。

味は、

「まあこんなもんやなぁ~」って感じ。

ご飯ものに、「蟹めし」が出てきた。

これは、米も味もいまいちだった。

料理教室での「炊き込みご飯」
の方が美味しいわ!!


「たまの外食はいいもんやね~~!!」



本日の格言:『鋭い舌は使えば使うほど尖る唯一の刃物である。』
                        (ワシントン・アーヴィング)



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