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2012.02.29 (Wed)

今日の昼ご飯!!

今日の昼ご飯!!

チキントマトクリームパスタ

今日の昼ご飯は、「チキントマトクリームパスタ」を
作りました。

教室で作ったので、珍しく画像付き。

とりあえず、ホールトマトが余っていたので、
お昼は、パスタに決定。

しかも、生クリームもあったので、
当然「トマトクリームソース」。

この「トマトクリームソース」がパスタソースの中で
一番好きなのである。

にんにくを炒め、そこにホールトマトを投入。
さらに、ハーブの「オレガノ」を入れ煮込む。

別のフライパンで、鶏肉の表面を焼き、
それをソースに入れ、煮込む。

パスタがゆであがったら、ソースに絡め、
生クリームを混ぜ込んで、出来上がり!!


「いや~、美味しいね~!!」

「やっぱり、美味しい!!」

「う~ん、最高!!」


食べた量は、「画像」×2くらいでした。

ごちそうさまでした。


本日の格言:『なぜいつも遠くへばかりいこうとするのか?
         見よ、よきものは身近にあるのを。
         ただ幸福のつかみかたを学べばよいのだ。
         幸福はいつも目の前にあるのだ。』
                        (ゲーテ)






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