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2012.03.02 (Fri)

昨日の晩ごはん!!PartⅡ

昨日の晩ごはん!!PartⅡ
チキンソテー

<献立>
・チキンソテーサラダ仕立て、棒棒鶏(バンバンジー)ソースがけ
・困った時の味噌汁

昨日は、棒棒鶏(バンバンジー)ソースが余っていたので、
鶏をゆでるのではなく、ソテーしてみた。

にんにくをオリーブオイルで炒め香りを出し、
その後、マッシュルームも炒める。

そこに鶏もも肉を投入してソテーした。

鶏を盛り付け、レタス・たまねぎ・きゅうり・トマト・アスパラを飾り、

棒棒鶏(バンバンジー)ソースをたっぷりかけて、
出来上がり。

中華と洋食の融合です!!


「いや~、めちゃ旨。。」

「イメージ通りの美味しさ」

「いや~、美味しいね~!!」

「大満足!!」

「ごちそうさまでした。」




本日の格言:『幸福はまず何より健康のなかにある。』
                      (G・W・カーチス)




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