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2012.07.05 (Thu)

ゆめぴりか!!

ゆめぴりか!!

今週から教室で『ゆめぴりか』のお米を使っている。

『ゆめぴりか』とは、北海道産のお米の銘柄で、
北海道民の『夢』に、アイヌ語で美しいを意味する
『ピリカ』を合わせて名付けられたという。

ちょっと前に、CMでやってたやつで、
北海道米で初めて最高位の「特A」を
獲得したのだ。

そんなこんなで、楽しみにしていた
『ゆめぴりか』デビューを果たしたのだ。

どんな感じかと言うと、

ツヤがあり、粘りはそこそこで、甘みはいまいち。

特徴的な味として、表現するのが非常に難しいが、

「何か白~い味がする!!」

「白い味って何??」

と思うかも知れないが、何回食べても、やっぱり

「白~いねん」

「・・・」

「まあ、食べてみて下さい~!!」

「いや~、『ゆめぴりか』やね~!!」



本日の格言:『いつも月夜に米の飯』
        意味:いつまで続いても、何回続けてもあきないことのたとえ。
        (ことわざ)



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