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2013.02.06 (Wed)

お気に入り!!

お気に入り!!

最近のお気に入りが、これ。
      
手鍋

先日、ニューヨークで買ってきた手鍋。

メイドイン・USAなのだ。

Macy's(メーシーズ百貨店)の調理器具売り場の女性が、

「これめっちゃいいからっ・・・」

「ほんま、いいよっ!!」

って大阪弁ではなかったが、力説してくれただけはある。


この鍋は、鍋底だけが5層構造だけでなく、側面までもが
5層構造になっており、火の入りがとても柔らかいのである。

しかも、保温性が抜群なのだ。

フタをして、いったん沸騰させて火を止める。

その後、ちょとしてから火をつけると、

いきなり、ぼこぼこに沸いてる、沸いてる!!

「いや~、びっくり!!」

「何か楽しくなっちゃうよね~!!」


「やっぱり、ええもんは、ええな~!!」



本日の格言:『科学は前進するが、人間は変わらない。』
                         (ベルナール)




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