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2013.05.13 (Mon)

紅茶のセミナー!!

紅茶のセミナー!!


先日、超高級ホテルのバーを借り切った、
紅茶セミナーに参加してきた。

「いや~全てが、ゴージャス!!」

始めのウェルカムアイスティーを含めて、
7種類の紅茶を頂いた。

紅茶だけでなく、それぞれの紅茶に合わせて、
それに合う料理もサーブされるのだ。

「いや~、セレブやね~!!」

「これが、テーブルセッティング!!」
   
テーブルセット

「これから出される、ティーカップも全てセッティングされている。」


この順で、サーブされた。

①イエローゴールドウーロン茶
キュウリのサンドイッチ
   
①イエローゴールド

②ジャスミンパールズティー
スモークサーモンのサンドイッチ
   
②ジャスミンパールズ


③アッサムティー
スコーン(プレーン・レーズン)
   
③アッサムティー

④セイロンティー
ピーカンナッツタルト
   
④セイロンティー


⑤ダージリンティー
ショートケーキ
   
⑤ダージリンティー


⑥アールグレーティー
柚子ゼリー
   
⑥アールグレー


プチフール
   
プチフール

紅茶の渋み、えぐみなど、何もない、
ホントに素晴らしい、紅茶ばかりでした。

「いや~、美味しい~!!」

「って言うか、お腹一杯!!」


本日の格言:『Live and learn.』
         意味:生きて学べ
         (英語のことわざ)


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