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2013.07.12 (Fri)

とうもろこし!!

とうもろこし!!

お祭りの屋台で『焼きとうもろこし』は
定番中の定番やね!!

とうもろこしは、漢字で

『玉蜀黍』

と書く。

「いや~、なかなか読めないよね~!!」

旬は、6月~9月。

米と麦を含めて、世界三大穀物のひとつ。

とうもろこしは、食用だけでなく、コーンスターチや
コーン油、家畜のえさ、バイオエタノールの原料にも
なり用途が幅広い。

栄養は、ビタミンB1・B2、若返りのビタミンEに、
カリウムなどがある。

その他、食物繊維も多く含み、便秘の改善や大腸がんの予防、
美容に役立つのである。

「いや~、とうもろこし食べたなってきたよねぇ~!!」

「しょうゆを塗りながら焼いた、香ばしい焼きとうもろこし!!」

「・・・」

「食べてぇ~!!」



本日の格言:『玉蜀黍(とうもろこし)に目鼻(めはな)』
         意味:トウモロコシに目鼻のつけたようなあばたの多い顔をいう。
         (ことわざ)



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