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2013.10.03 (Thu)

さらわ!!

さらわ!!

「いや~、すっきりした~!!」

先日、焼肉屋さんに行った時に、
肉の下に敷かれていた、緑色の葉??

「う~ん、これなんや??」

さわら
  
*赤丸の部分

と思いながら、日々を過ごしていた。

しか~し、

今日、『松茸』について調べていると、
その正体が分かったのだ。

あの緑色の葉は、『さわら』だったのだ。

『松茸』をかごに盛るとき、『松茸』の下に
敷いたりもする。

『さわら』は『ひのき』に非常によく似た日本特産の針葉樹
というこだった。

『さわら』の葉には殺菌効果があるので、
生肉をのせたりするのは、やはり理にかなっているのだ。

「思い返してみると、お寿司屋さんのネタケースに
入ってるよな!!」

「う~ん、納得。」



本日の格言:『一葉落ちて天下の秋を知る(いちようおちててんかのあきをしる )』
         意味:わずかな前兆を見て、後に起きることを予知することのたとえ。
         (故事ことわざ辞典)



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