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2014.04.10 (Thu)

2014 クルーズ編 Part⑤

クルーズ編 Part⑤

今回のクルーズでのミッションが一つある。

それが、『船内のステーキハウスでステーキを食す!!』だ。

船内の通常レストランの食事代は、クルーズ代金に含まれている。

しかしそれとは別にチャージ料がかかる特別レストランがある。

今回はそのレストランの一つ、『ステーキハウス』に予約を入れた。

「いや~、今夜のディナーはステーキ~!!」

っとレストランへ向かう。

係りの人に案内され、まず入り口にあるステーキのサンプル
の説明を受ける。

ステーキサンプル

「う~ん、どのお肉、、、」

「食べよっかな~??」

って期待がふくらむ。

その後、席に案内され、オーダー。

今夜のメニューは、

アミューズ:何か冷凍食品を揚げたもの(勝手に出てきた。)
前菜:ジャンボシュリンプカクテル
メイン:New York Storip(=厚切りサーロイン) 12oz=約340g
Filet mignon (=フィレステーキ) 8oz=約227g
デザート:ニューヨークチーズケーキ

「いや~、どんなんかな~??」

まずは、アミューズ。

アミューズ

頼んでないけど出てきた、揚げ物。

「いや~、油っこい!!」

「だめだこりゃ。」

「こんなんでお腹を満たしている場合じゃないねん!!」

続いて、前菜。

シュリンプカクテル

「う~ん、エビさんやね!!」

サッとボイルしてあり、普通に美味しい。

まあ素材の味、そのもの!!

続いて、お待ちかねのメイン。

ステーキ

「おっ 、迫力満点!!」

ドライエージングビーフを食する時がきた。

通常アメリカでステーキを食べる場合は、『フィレステーキ』を
頼むことが多いが、今回は、『フィレステーキ』と『サーロイン』
の両方を頼んだのだ!!

「いや~、どんなんかな~!!」

まずは、上にマッシュルームソースをかけてもらい
『サーロイン』から頂く。

「うーーーん、、、、」

「これよ、これ!!」

噛めば噛むほど味がでるってやつ。

「いや~、肉食べてるぅ~」

って感じ。

続いて、『フィレステーキ』。

「いや~、やわらかくてジューシー!!」

「やっぱり、アメリカでのステーキはこれやね!!」

っとか言いながら食す。

『サーロイン』のマッシュルームソースも
『フォン・ド・ヴォー』から作られており、
とっても美味しい。

「いや~、なかなかええな~!!」

「って言うか、お腹満腹!!」

最後にデザート、『ニューヨークチーズケーキ』。

ニューヨークチーズケーキ

「う~ん、いまいちやな!!」

「チーズがあかんな!!」


「いや~、美味しかったね~!!」

お肉を残さず全部食べたので、『567g』

「食べたね~!!」

「満足満足!!」

「ミッション・完了!!」



本日の格言:『幸福とは幸福を探すことである。』
                (ジュール・ルナール)


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