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2014.05.25 (Sun)

くらっときたら。

くらっときたら。

日中の気温もだんだん上がってきた。

貧血ぎみで、くらっときやすい人もいるのでは??

貧血にも色々な貧血があるみたいだが、
やはり鉄分不足からくる『鉄欠乏性貧血』が
多いようだ。

『鉄欠乏性貧血』の方は、意識して日ごろから
鉄分が多く含まれる食品を摂取するようにして下さい。

鉄分が多い食品は、

豚・鶏レバー
パセリ
しじみ・あさり
いわし
米味噌
ひじき
青のり
煮干

など。

鉄分を多く摂ろうとして、1回の食事でたくさん摂取してもだめなのだ。

鉄が体に吸収される量は決まっており、多く摂っても排出されてしまうので、
毎食摂取するのが好ましい。

後、植物性食品に含まれている鉄分より、動物性食品に含まれている鉄分の方が、
体への吸収率がよい。

植物性食品の鉄分を摂取する場合は、ビタミンCや動物性タンパク質を含む食品と
一緒に食べると、吸収率があがる。

『鉄欠乏性貧血』の方は、コツコツと毎食鉄分補給して下さい。


これからだんだん暑くなって来るので、体調管理に気をつけ、
元気にお過ごし下さい。


本日の格言:『健康になりたいと願うことは、健康になることの一部分です。』
         (セネカ)

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