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2014.06.10 (Tue)

味噌ラーメン

味噌ラーメン

「いや~、ラーメンの気分やね~!!」

って事で、『味噌ラーメン』を作った。

スープのベースは、あの赤い缶の中華調味料を使用。

味噌は、合わせ味噌と白味噌を3:2くらいの割合で配合。

そこにちょっとラー油を垂らす。

あの町の有名店の味噌ラーメンが大好きなので、
イメージはそこの味!!

目指すは、「こく味噌ラーメン!!」

隠し味には、もちろんあれ!!

味噌ラーメン

「いや~、どんなんかなぁ~!!」

「???」

「おしいっ、とってもおしい!!」

「まあ、スープが違うからこんなもんやな!!」

「いや~、『Akio's ラーメン』始めまーす!!」



本日の格言:『知識に投資することは、常に最大の利益をもたらす。』
        (チャップリン)




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