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2015.02.14 (Sat)

ティーセミナー!!Part②

ティーセミナー!!Part②

5種のティーとチョコの相性診断をした後は、

3段トレイのアフタヌーンティー。
合わせるティーは3種類。

3段トレイ

<下段>↓
・ラズベリーエクレア
・チーズケーキ
・プレーンスコーン、レーズンスコーン クロテッドクリームとジャム
下段

<中段>↓
・ブリオッシュブレッド、フォアグラ ド カナールのムース、ブラックベリージャム
・ホワイトブレッド、苺、バニラクリーム
・ブラウンブレッド、スモークサーモン、ほうれん草、ドライトマト
・チャバタブレッド、ローストビーフ、赤玉葱、ハニーマスタード
中段

<上段>↓
・チョコレートマカロン
・ストロベリーパンナコッタ
・ストロベリーピスタチオタルト
上段

仕上げに、
・フォンダンショコラ
・ペパーミントホットチョコレート
フォンダンショコラ
ペパーミントホットチョコレート


「優雅でゆったりとした時間を過ごすねん!!」

「ええやろーー!!」

「3段トレイのサンドイッチ系が超いけてんねん!!」

「めちゃ旨!!」


「これー、、、」

「こういう時間!!」

「こんなんを求めてんねん!!」

「大阪城を鼻水垂らして、、、」

「きったない顔して走ってる場合じゃないねん!!」

とか言いながら、食べんねんなーー!!

「やっぱこっち系が自分には向いてるな!!」

「うん、間違いない!!」


「いや~、えーーー時間やったねー!!」


本日の格言:『時間を空費するなかれ。
         つねに何か益あることに従うべし。
         無用の行いはすべて断つべし。』
        (ベンジャミン・フランクリン)


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