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2016.11.19 (Sat)

2016 ヨーロッパ⑥

2016 ヨーロッパ⑥

「イエーイ!!」

「ディナー!!」

「今日は、フレンチ!!」

ってことで、この船のメインダイニング的存在の特別レストラン。

元フランス大統領のお抱えシェフが監修したフレンチを味わう。

まずはアミューズ・ブッシュとパン。

s-アミューズ・ブッシュ

このパンが、、、

s-このパンやばい!!

「やばい!!」

「激うまや~!!」

バターもたっぷりつけて、

「パンが止まらない。。。」

「おかわり・・・」

ってことで、

・フォアグラのソテー レモンとパイナップル添え

s-フォアグラのソテー

・カニ肉サラダ オレンジソース

s-カニ肉サラダ オレンジソース

・かぼちゃのスープ

s-かぼちゃのスープ

・ブイヤベース

s-ブイヤベース

・マッシュポテトを乗せた鴨のロースト
       オレンジで煮込んだニンジン添え

s-鴨のロースト


最後の鴨さんは、、、

全くイメージとは違った。。。

それ以外は、

「”C’est bon!”(セ ボン!)」


本日の格言:『自らも楽しみ人々にも喜びを与える。
         大切な人生をこうした心構えで送りたい。 』
                           (松下幸之助)

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