久しぶりに。。。

久しぶりに。。。

行ってきました～！！

あの西梅田のホテルのアフタヌーンティー！！

今回は、ベルギー王室御用達のレザーグッズブランドと
コラボした、アフタヌーンティー。





紅茶は、プラス￥500の追加料金を払って、カリフォルニアから
関西初上陸の紅茶メーカーの紅茶をオーダー。
茶葉チェンジOKなのだ。

「いや～、飲むぞーーー！！」



●（セイヴォリー）
パテ ド カンパーニュ ミルフィーユ、マッシュルームとトリュフクリーム　マスタード
蒸し海老、チェリートマト、アボカド、ライムゼリー
チキンレバームースとグリーンペッパー、ポルチーニクリーム、ブリオッシュ
ハーブとガーリックのクリームチーズ、セミドライマンゴーと蜂蜜、ローストしたクルミ　　

●（スウィーツ）
ベルギーチョコレートのムース
リエージュワッフル
スペキュロス
デルヴォーデザイン　チーズケーキ
キュベルドン　

●スコーン二種　プレーンスコーン、レーズンスコーン　（クロテッドクリーム・ジャム）　






紅茶は、以下の順でオーダー。
・ダージリン
・アールグレイ
・アールグレイクレーム

ここは最高品質のオーガニックティーブランド。
ブレンドも機械に頼らず、職人さんが丁寧にハンドブレンド。

まずは、やっぱり、

ダージリン！！



「ダージリンといえば、紅茶のシャンパンやで！！」

「いや～、どんなんかな～？？」

「・・・」

「まあ、美味しいけど。。。」

マスカテルフレーバーと言われる独特の香気がない。
特に茶葉本来の甘味がない。
インドの外に出ることの少ない、貴重な100%ピュアダージリン
ということであるが、前回のロンドンで購入した、シングルエステイト
の茶葉の方が圧倒的に美味しかった。

次に、アールグレイ
World Tea Expoにて、ブラックティー部門で賞を受賞
しているらしい。



「う～ん、美味しい。」

これは、自分の好みですごく美味しかった。

続いて、アールグレイクレーム
フレンチバニラの香りを加えた、アールグレイ。



「う～ん、フレンチバニラの香り、」

「いらんような気がする！！」

「好みの問題やな！！」

3種類の紅茶をティーカップに3杯ずつのみ、
最初にウェルカムティーを飲んでいるので、
10杯飲んだことになる。

「ほんま、、、」

「お腹、、、」

「ちゃぽん　ちゃぽん　やで！！」

「もー、、、」

「ちゃぽん　ちゃぽん　やで！！」

もう一回、念のために言っておくけど、

「ちゃぽん　ちゃぽん！！」

「いや～、ええちゃぽん　ちゃぽんやったねー！！」

「・・・」

「あっ、忘れてた。」

「ティーフードは美味しかったよー！！」



本日の格言：『生きるということは刺激的なことであり、それは楽しみである。』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アインシュタイン）