2011.10.18 (Tue)
星☆☆☆!!
ミシュランガイド!!
「ミシュランガイド」って知っていますか
ミシュランガイドとは、1900年にフランスのタイヤ会社
「ミシュラン」が自動車を運転する者向けに、地図やホテル、
レストラン、自動車の整備方法などを掲載したガイドブックを
発行したのが始まりなのだ。

現在の3つ星方式での格付けは1933年が最初であり、1956年に
初めてフランス国外で「イタリア版」が創刊された。
本日、その「ミシュランガイド」の「ミシュランガイド
京都・大阪・神戸・奈良2012」の内容が発表された。
今年は、関西版に奈良が加わり、京都・大阪・
神戸・奈良となった。
最高ランクの3つ星を獲得した店は、去年より
3店多い15店となったようだ。


「いや~、食欲の秋やね~!!」


たまには日常から逃れ、非日常的な3つ星
レストランで食を堪能してみたいものだ。
「目指すは3つ星 料理教室 やね~~~!!」
「そんなんないよ・・・」
本日の格言:『できないことを何とかしようとするよりも、
できることを楽しんだほうがいい。
できることのなかに、結構たくさん
楽しいことがありますから。』
(梅棹忠夫 - 民俗学者)
「ミシュランガイド」って知っていますか

ミシュランガイドとは、1900年にフランスのタイヤ会社
「ミシュラン」が自動車を運転する者向けに、地図やホテル、
レストラン、自動車の整備方法などを掲載したガイドブックを
発行したのが始まりなのだ。


現在の3つ星方式での格付けは1933年が最初であり、1956年に
初めてフランス国外で「イタリア版」が創刊された。
本日、その「ミシュランガイド」の「ミシュランガイド
京都・大阪・神戸・奈良2012」の内容が発表された。
今年は、関西版に奈良が加わり、京都・大阪・
神戸・奈良となった。
最高ランクの3つ星を獲得した店は、去年より
3店多い15店となったようだ。



「いや~、食欲の秋やね~!!」



たまには日常から逃れ、非日常的な3つ星
レストランで食を堪能してみたいものだ。

「目指すは3つ星 料理教室 やね~~~!!」

「そんなんないよ・・・」

本日の格言:『できないことを何とかしようとするよりも、
できることを楽しんだほうがいい。
できることのなかに、結構たくさん
楽しいことがありますから。』
(梅棹忠夫 - 民俗学者)
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