クロワッサン！！

クロワッサン！！





先日、元会社の同僚がレッスンを受けに
来てくれた。

手土産に、『ドミニクサブロン』の
『クロワッサン』を頂いた。
＊お店は、梅田のルクアにあるそうだ。

前回のパリで、『ドミニクサブロン』に行こうかと
場所もチェックしていたが、結局行かなかったのだ。


「おっ！！　すごい！！」

「素晴らしいシェイプ！！」

完璧なまでの層をなした、ちょっとした芸術品！！

フランス語の「クロワッサン」とは「三日月」なので、
ちょっとアーチがあれば最高！！


「いや～、こんなキレイなクロワッサン、
久しぶりにみたな～！！」

「お味は？？」

「・・・」

「皮はサクッ、中はしっとり。」

「加えて、バターの風味が濃厚。」

「う～ん、なかなかやな～！！」

「もうちょっと、甘みがあれば完璧！！」

「なので、星4つ」



本日の格言：『額に汗して汝のパンを食え』
　　　　　　　　　　　　　　（ドイツのことわざ）