イタリア旅行⑧

2010年10月25日　雨のちくもり

ホテルで朝食。ホテルのダイニングは、こじんまりとした
居心地のいい空間である。

料理はビュッフェ形式で、品数は少ないがそれなりに揃っている。

やはりイタリアの朝はカプチーノだ。イタリアではカプチーノは
朝に飲むものらしい。昼以降は、エスプレッソみたいだ。

カプチーノもエスプレッソも多めの砂糖を入れて飲むのが、「イタリア流！！」

と言うことで、カプチーノを注文し多めの砂糖で頂く。

「う～ん、うまい」

キメの細かい泡が最高！！

加えて、クロワッサンが美味しかった。
ここは、偽者のクロワッサン風ではなく、ちゃんと生地を折り込んで
層になっている。外はパリっと、中はふんわりしておりとてもいい感じ！！

後は、生のモツァレラチーズがあったのでトライ。少しの塩とトスカーナ産
のオリーブオイルをかけて食す。

「う～ん、まあまあやな。」

やはり、モツァレラは溶かして食べるのが一番やね！！

雰囲気といい、食事といい、朝から優雅な気分にひたれた。


外は朝からずっと雨。この旅で初めての雨だ。
しかし今日は、ショッピングツアーを予約してあり雨でも問題なし。

昼前に街の中心部まで向かい、集合時間まで軽くランチ。
適当にあったカフェレストランに入った。

レジ横のショーケースの「ミラノ風カツレツ（仔牛のカツレツ）」
を指差して注文。これもミラノ名物のひとつ！！

味は、「まあ、こんなもんやな！！」って感じ。

食後に、エスプレッソをオーダー。これイタリア流！！
超おいしかった。


その後、スイスまでのショッピングツアーに参加。
特に買いたい物なし。


夜、ミラノへ戻り、その足で「ピッツア・ビッグ」というピザ屋へ。
ここはピザしかおいていないピザ専門店。

「ベーコンの何たら」を注文。

焼き上がり、テーブルへ運ばれてきた。

「デカっ！！」

そして一口。。。

「う～ん、・　・　・　、　これ～～～！！、これを待っててん」

待ちに待った、ミラノ風の極薄いクリスピータイプのピザ。

「超うま！！　超抜群！！」

ローマで2回ピザを食べとても満足していたが、
これはそれら以上に美味しい。
今回のイタリア旅行一番のピザだ

イタリアのレベルはやはりすごい！！

デカいけど、一枚ぺろり。

「いや～、満足・満足」



本日の格言：『イタリアにはイタリア料理はない。
　　　　　　　　　　　　　　　　あるのは郷土料理だけ。』