2014 クルーズ編 Part⑤

クルーズ編 Part⑤

今回のクルーズでのミッションが一つある。

それが、『船内のステーキハウスでステーキを食す！！』だ。

船内の通常レストランの食事代は、クルーズ代金に含まれている。

しかしそれとは別にチャージ料がかかる特別レストランがある。

今回はそのレストランの一つ、『ステーキハウス』に予約を入れた。

「いや～、今夜のディナーはステーキ～！！」

っとレストランへ向かう。

係りの人に案内され、まず入り口にあるステーキのサンプル
の説明を受ける。



「う～ん、どのお肉、、、」

「食べよっかな～？？」

って期待がふくらむ。

その後、席に案内され、オーダー。

今夜のメニューは、

アミューズ：何か冷凍食品を揚げたもの（勝手に出てきた。）
前菜：ジャンボシュリンプカクテル
メイン：New York Storip(＝厚切りサーロイン)　12oz＝約340ｇ
Filet mignon (＝フィレステーキ)　8oz＝約227ｇ
デザート：ニューヨークチーズケーキ

「いや～、どんなんかな～？？」

まずは、アミューズ。



頼んでないけど出てきた、揚げ物。

「いや～、油っこい！！」

「だめだこりゃ。」

「こんなんでお腹を満たしている場合じゃないねん！！」

続いて、前菜。



「う～ん、エビさんやね！！」

サッとボイルしてあり、普通に美味しい。

まあ素材の味、そのもの！！

続いて、お待ちかねのメイン。



「おっ　、迫力満点！！」

ドライエージングビーフを食する時がきた。

通常アメリカでステーキを食べる場合は、『フィレステーキ』を
頼むことが多いが、今回は、『フィレステーキ』と『サーロイン』
の両方を頼んだのだ！！

「いや～、どんなんかな～！！」

まずは、上にマッシュルームソースをかけてもらい
『サーロイン』から頂く。

「うーーーん、、、、」

「これよ、これ！！」

噛めば噛むほど味がでるってやつ。

「いや～、肉食べてるぅ～」

って感じ。

続いて、『フィレステーキ』。

「いや～、やわらかくてジューシー！！」

「やっぱり、アメリカでのステーキはこれやね！！」

っとか言いながら食す。

『サーロイン』のマッシュルームソースも
『フォン・ド・ヴォー』から作られており、
とっても美味しい。

「いや～、なかなかええな～！！」

「って言うか、お腹満腹！！」

最後にデザート、『ニューヨークチーズケーキ』。



「う～ん、いまいちやな！！」

「チーズがあかんな！！」


「いや～、美味しかったね～！！」

お肉を残さず全部食べたので、『567ｇ』

「食べたね～！！」

「満足満足！！」

「ミッション・完了！！」



本日の格言：『幸福とは幸福を探すことである。』
　　　　　　　　　　　　　　　　（ジュール・ルナール）